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研究团队

毛学英

2019-10-22 浏览:

姓名: 毛学英
性别: 女
职称: 教授
单位: 中国农业大学食品科学与营养工程学院
Email: maoxueying@cau.edu.cn

 

研究领域

乳品加工关键技术研究与应用

乳蛋白功能特性提升与分子营养机制

功能乳制品及特种乳产品开发

畜产品加工与质量安全控制理论与技术

个人履历

1989.9-1993.7  河北农业大学,获学位学士

1993.9-1996.7  华中农业大学,获硕士学位

1996.9-2000.8  河北农业大学教师

2000.9-2003.7 中国农业大学,获博士学位

2003.7-2005.6  北京大学,博士后

2004年到日本Godo 株式会社和千叶大学访问学习

2010.1-2011.2 美国加州州立理工大学乳品技术研究中心,访问交流

2005.6-至今 中国农业大学食品科学与营养工程学院,副教授、教授,博士研究生导师

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