研究领域

食品化学

食品安全

个人履历

1991.5-1993.7：上海海洋大学，食品科学与技术系，大专

1996.9-1999.6：郑州粮食学院，粮食工程系，获硕士学位

1999.9-2002.6：江南大学，食品学院，获博士学位

2006.1-2006.6：英国曼彻斯特大学，访问学者

2012-2013：美国普渡大学，访问学者

1993-1994：郑州黄河儿童食品厂，技术员

1994-1996：河南省轻工业厅食品处，办事员

2002-至今：中国农业大学食品科学与营养工程学院，副教授

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